Après récolte manuelle, les raisins sont pressés vendange entière. Les jus à très faible rendement sont débourbés puis entonnés en barriques de chêne Français pour la fermentation. S’en suit un élevage de 24 mois avec bâtonnage des lies régulié.
Température de service : 14°c
Potentiel de garde : 20 ans
Jeu d’énigmes en extérieur ludique, amusant et pédagogique pour en apprendre plus sur notre domaine et le monde du vin.
Résolvez les énigmes et percez le mystère du Clos Regain.
Réservation en ligne ou au 05 59 21 72 79
A partir de 2 personnes
1 heure de jeu et une dégustation offerte en fin de partie
