Lait de vigne
La boisson nourricière des vignerons
La fidélité et le don de soi doivent toujours être récompensés. Les souvenirs du domaine sont tous habités par Antoine, fidèle ouvrier agricole, qui a passé sa vie au service d’un domaine qui était pour lui le point de repère de sa vie.
De ses fréquents passages au chai est restée la mémoire d’un Antoine courbé sous le dégustoir des cuves, en train de se rassasier à la régalade du jet de vin frais.
La petite histoire raconte même que ses capacités de travail étaient décuplées après ces parenthèses rafraîchissantes.
Notre «lait de vigne» est un hommage à ces générations de travailleurs pour qui le vin était également nourricier.
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